選擇一個餐飲加盟店，需要認真的進行考察和考慮，可以從下面幾個方面進行考慮，首先是加盟店的品牌，一個知名的品牌可以減少您投資的風險，加速餐廳的運作，然后可以看目前加盟店的數(shù)量，后就要看總店對加盟商的支持力度了，必須要選擇扶持力度大的餐飲店來加盟，我知道湘菜中有個毛家飯店非常不錯，本身是湘菜中的知名品牌，目前有300多家加盟店，對每個加盟店的支持力度也非常大，尤其是在門店選址上經(jīng)驗非常豐富，相信可以幫到你。

企業(yè)宗旨

秉持穩(wěn)健誠實，營造餐飲文化，奉獻毛家愛心

毛家口號

毛家是我家，發(fā)展靠大家，

全力以赴，再創(chuàng)輝煌管理口號

以精神感動人，以制度規(guī)范人

核心價值觀

創(chuàng)造人性化、制度化的企業(yè)與管理

輸出人性化、制度化的服務(wù)與產(chǎn)品

經(jīng)營理念

以政治優(yōu)勢宣揚歷史

以毛家食譜連接四?！?

以百姓情懷服務(wù)大眾

以愛心經(jīng)營永恒毛家

文化理念

傳導(dǎo)歷史，輝映美食，毛家食譜，百姓情懷

特許理念

規(guī)范，支持，合作，雙贏

　湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司深知對卓越不凡的熱忱追求來自于每一位高層管理人員，因此每位高層人員均經(jīng)過精挑細選。
　　“毛家飯店”領(lǐng)導(dǎo)層由餐飲業(yè)界最出色的專業(yè)人才組成，他們大部分擁有豐富業(yè)界經(jīng)驗，并且效力于“毛家”餐飲品牌的建立，才晉升至現(xiàn)有的職位?！懊绎埖辍痹萍煌貐^(qū)的專業(yè)人士，在餐飲業(yè)積累了豐富經(jīng)驗，每位高級人員均擁有高瞻遠矚的視野，對管理和營運事務(wù)了如指掌，而這些正是公司在全國迅速擴展的重要資產(chǎn)。

不忘初心，毛家35周年，再啟航！  

我們堅信：“湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司”在毛宇董事長的帶領(lǐng)下，全體毛家人將以堅定的信心，昂揚的斗志，闊步邁入新時代！

毛家飯店最近幾年，毛家總部不斷在空間設(shè)計上面進行版本的創(chuàng)新，有比較適合商務(wù)宴請的“都市版”，也有年輕時尚的“商場版”，到現(xiàn)在主推的，根據(jù)毛主席年青時期在長沙求學為文化背景的“新青年版”，每個版本可以根據(jù)門店的需求和市場定位，營造不同的空間就餐環(huán)境。

毛家飯店為滿足加盟商對技術(shù)和管理人才的需求，在人才儲備環(huán)節(jié)把好培訓(xùn)、考核和資格認定關(guān)，在人才輸出后注重互動交流和巡視督導(dǎo)，使整個體系的出品和服務(wù)質(zhì)量長期保持在較高水平。

   從創(chuàng)辦至今，許多來韶山的客人，都慕名到毛家飯店就餐，品嘗著毛主席生前愛吃的家常菜，追憶著毛主席的豐功偉績。毛家飯店在國內(nèi)首創(chuàng)了濃烈的主席文化氛圍，推出了濃郁的具有湖南鄉(xiāng)土風味的“毛家特色菜肴”，湯瑞仁女士以“接待好毛主席的客人”為服務(wù)初衷，帶頭弘揚主席情懷和打造主席食譜，經(jīng)過多年的發(fā)展，毛家飯店以獨特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊，現(xiàn)已成全國具有代表性的湘菜龍頭企業(yè)。