湖南菜加盟應(yīng)當(dāng)選擇哪家品牌好？

從餐飲行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢來看，湘菜在其中是極具競爭力的餐飲種類，因為湘菜的口味特點受到了很多人的喜愛與追捧，而且湘菜所取食材也是人們生活中常見的食材，更多的是以家常菜的形式呈現(xiàn)。在人們的日常生活中總離不開對于飲食的需求，如果沒有時間自己下廚，湘菜館就為人們更大程度的解決了這一問題?？梢钥闯鱿娌损^的市場需求在慢慢地擴大，也吸引了更多的人去加盟湘菜連鎖品牌，而品牌選擇方面，湖南毛家飯店應(yīng)是首選。

湖南菜加盟哪家品牌強？

隨著人們對飲食方面的需求不斷增長，從以前只為解決溫飽問題到現(xiàn)如今越來越注重食物的質(zhì)量，人們已經(jīng)不再局限于對食物初級層面的認知，現(xiàn)在更多的是對美食的一種品鑒。就拿受眾比較高的湘菜來說，湘菜中的經(jīng)典菜品雖然更傾向于家常菜，但是在色、香、味三個方面卻一點也不含糊，所以湘菜的品質(zhì)是得到很多人認可的。在很多的湘菜品牌中，都很注重所提供湘菜的品質(zhì)，像毛家飯店這樣全國性的湘菜連鎖品牌，在業(yè)內(nèi)享有一定知名度的特色招牌菜令消費者所喜愛，這也是毛家飯店在餐飲加盟中有較大競爭力的因素之一。

湖南菜加盟

為了充分發(fā)揮“毛家”商標(biāo)的品牌優(yōu)勢，為了更好的發(fā)展“毛家飯店”的對外業(yè)務(wù)，為了對社會主義經(jīng)濟發(fā)展作出更大貢獻，在工商行政部門的協(xié)助和指導(dǎo)下，韶山毛家飯店發(fā)展有限公司于1999年6月宣告成立，代理“毛家”商標(biāo)使用許可咨詢業(yè)務(wù)及其他業(yè)務(wù)，規(guī)范化地開發(fā)和管理特許連鎖店。

《八大菜系之湘菜》——毛氏茶油將軍鴨

湖南人愛吃辣，全國聞名，不怕辣，怕不辣。毛氏茶油將軍鴨就是以辣入味，以刺激的口味，占據(jù)食客的心。毛主席喜歡辣、香、脆類食物，工作人員以這一特點，做出一道吊鍋水鴨，味辣、香、脆，韻味十足，主席吃后，連聲贊嘆“好！這道菜的鴨頭形于將軍頭盔，其味居眾菜之上，可稱‘將軍鴨’”。這就是“將軍鴨”名字的由來。毛氏茶油將軍鴨所用的辣椒是湖南本地特制的干辣椒，經(jīng)過油炸后更能激發(fā)出辣椒的焦香，吃到嘴里形成一種代表湖南味道的記憶，讓人胃口大開，回味無窮。

湖南菜加盟

不忘初心、牢記使命！ 

『毛家飯店』用刀刃向內(nèi)的勇氣，對公司進行大力改革，一場轟轟烈烈的內(nèi)部改革已經(jīng)拉開帷幕。 

公司成立了以“湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司”董事長毛宇為核心的共產(chǎn)黨的基層組織，樹立正確的共產(chǎn)主義價值觀，成立了一支有使命感、敢擔(dān)當(dāng)、敢碰硬、有信仰的核心團隊。