湘菜又名湖南菜，起源于湖南，如果你選擇做湘菜行業(yè)可以去湖南那邊找，湖南出名的湘菜連鎖店推薦毛家飯店這個(gè)湘菜館，毛家飯店成立于1987年，連鎖店遍布全國(guó)各地，目前已經(jīng)超過(guò)300家連鎖店，是湘菜中的一家馳名企業(yè)，值得一提的是7月份毛家飯店在美國(guó)的連鎖店正式開業(yè)，毛家飯店已經(jīng)走出國(guó)門，正向全世界發(fā)展。

『毛家飯店』是湯瑞仁女士為接待好來(lái)山參觀的四方賓客，宣揚(yáng)韶山的歷史與文化，于1987年創(chuàng)辦的。毛家飯店傳承歷史與文化，演繹平凡與偉大，自創(chuàng)辦以來(lái)，以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，用風(fēng)味獨(dú)特的菜肴、大眾化的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的文化氛圍，來(lái)殊榮無(wú)數(shù)，響譽(yù)四方。連鎖店遍布全國(guó)各地及海外市場(chǎng)，已達(dá)數(shù)百家。     

毛家飯店風(fēng)雨兼程三十五載，毛家飯店品牌價(jià)值穩(wěn)步提升。在不斷充實(shí)品牌內(nèi)涵的同時(shí)，我們一直在與商標(biāo)侵權(quán)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)作堅(jiān)決的斗爭(zhēng)，毛家飯店品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)就是在維護(hù)毛家人共同的利益，我們每一個(gè)門店?duì)I造的優(yōu)雅就餐環(huán)境、廚房制作的每一道佳肴、服務(wù)員給客人的每一個(gè)微笑都是在為我們的品牌增值添磚加瓦。我們深信，在全體毛家人的共同呵護(hù)下，毛家飯店定能基業(yè)長(zhǎng)青，定能成就百年品牌。

韶山毛家飯店發(fā)展有限公司的成立標(biāo)志著“毛家飯店”的事業(yè)邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，迎來(lái)了一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇?！懊绎埖辍边€相繼被中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)吸收為會(huì)員單位，并榮獲“中華餐飲名店”“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)；伴隨著公司的迅速發(fā)展和壯大，“毛家”商標(biāo)于2002年、2005年、2008年連續(xù)評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”，2009年4月被中國(guó)工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2009年5月，“韶山毛家飯店發(fā)展有限公司”正式更名為“湖南韶山毛家發(fā)展有限公司”。

因應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的變化，毛家飯店先后推出民俗版、新概念版、新青年等迭代版本，并衍生出適應(yīng)不同商業(yè)環(huán)境的子版本，每一個(gè)版本的設(shè)計(jì)從店面外觀到廳堂包廂，從軟裝陳設(shè)到器具用品都與經(jīng)營(yíng)模式高度融合，使毛家特色文化在不同年代、不同地域均能精彩演繹。