如果人們出去吃飯，一般會(huì)選擇什么樣的飯館？不是特定的場(chǎng)合，都會(huì)選擇家常菜館，因?yàn)槿藗儗?duì)于飲食方面的需求還是更偏向于家常菜的類(lèi)型的，會(huì)更親切，用餐時(shí)的氛圍也會(huì)自在舒適。家常菜也有很多的種類(lèi)，按照地域劃分的有很多菜系，不過(guò)在人們生活中常見(jiàn)的而且也很受歡迎的菜系，還是要數(shù)湘菜了。人們對(duì)于湘菜的第一印象就是辣了，湘菜以香辣可口著稱(chēng)，對(duì)于很多無(wú)辣不歡的人們來(lái)說(shuō)，是聚會(huì)吃飯的好選擇。因此湘菜餐飲具有很大的發(fā)展空間，湘菜加盟也成為了很多創(chuàng)業(yè)者的選擇，當(dāng)然是在選擇品牌時(shí)，毛家飯店是值得考慮的一家湘菜加盟連鎖品牌。

毛家飯店成立三十五載以來(lái)，相繼被湖南省餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)吸納為會(huì)員單位，并榮獲『中國(guó)特許連鎖百?gòu)?qiáng)』『中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)』『中華餐飲名店』『全國(guó)綠色餐飲企業(yè)』『湘菜領(lǐng)軍企業(yè)』『紅色文化餐飲第一品牌』等諸多榮譽(yù)。

“毛家食品”獲金獎(jiǎng)
二○○九年十月七日，韶山毛家食品有限公司“毛家系列食品”在湖南省人民政府、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)共同舉辦的2009第四屆中國(guó)（長(zhǎng)沙）國(guó)際食品博覽會(huì)評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)中榮獲“金獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)。
該稱(chēng)號(hào)標(biāo)志著“毛家食品”為廣大消費(fèi)者所認(rèn)同，領(lǐng)先于同行業(yè)產(chǎn)品，生產(chǎn)水平提升了一個(gè)新的高度。

1995年，“毛家”商標(biāo)在國(guó)家工商局進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。為了充分發(fā)揮“毛家”商標(biāo)的品牌優(yōu)勢(shì)，為了更好的發(fā)展“毛家飯店”的對(duì)外業(yè)務(wù)，為了對(duì)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)，在工商行政部門(mén)的協(xié)助和指導(dǎo)下，韶山毛家飯店發(fā)展有限公司于1999年6月宣告成立，代理“毛家”商標(biāo)使用許可咨詢(xún)業(yè)務(wù)及其他業(yè)務(wù)，規(guī)范化地開(kāi)發(fā)和管理特許連鎖店。

毛家飯店總部會(huì)為各門(mén)店量身制作版本設(shè)計(jì)圖及施工圖，保證各門(mén)店的裝修風(fēng)格統(tǒng)一性，并為各門(mén)店輸出專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)與裝修監(jiān)理人員，避免各店在裝修上的成本浪費(fèi)。在傳統(tǒng)的空間裝修同時(shí)，毛家還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了軟裝部，門(mén)店在硬裝結(jié)束后，軟裝的營(yíng)造會(huì)為整個(gè)就餐空間富有更強(qiáng)的觀(guān)賞性。

不忘初心，毛家35周年，再啟航！ 

我們堅(jiān)信：“湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司”在毛宇董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，全體毛家人將以堅(jiān)定的信心，昂揚(yáng)的斗志，闊步邁入新時(shí)代！

 作為湘菜領(lǐng)軍企業(yè)，毛家飯店始終不忘使命和擔(dān)當(dāng)，始終堅(jiān)持傳承和創(chuàng)新并重。在服務(wù)支持方面，我們傾注了大量的人力物力保障品牌文化和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的輸出，為加盟商提供包含了營(yíng)建籌備和運(yùn)營(yíng)管理各個(gè)專(zhuān)業(yè)方向的一整套規(guī)范化手冊(cè)，并打造了完備的培訓(xùn)體系、經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)體系以促進(jìn)規(guī)范落地、運(yùn)行受控；