韶山市人民政府市長(zhǎng)唐杰向毛家集團(tuán)董事長(zhǎng)毛桃芝授予“毛家食品博物館”牌匾

鳳凰湖南訊2017年6月25日，恰逢名星企業(yè)——毛家飯店成立30周年，今天上午，由毛家集團(tuán)興建的湖南省工業(yè)旅游示范點(diǎn)——毛家食品博物館在韶山高新區(qū)毛家食品生產(chǎn)基地正式開館運(yùn)行。韶山市人民政府市長(zhǎng)唐杰向毛家集團(tuán)董事長(zhǎng)毛桃芝授予“毛家食品博物館”牌匾。

毛家食品博物館一角

毛家食品博物館分毛家飯店文化展示區(qū)、地方傳統(tǒng)特色食品展示區(qū)、毛家食品展示區(qū)、毛家特色食品加工現(xiàn)場(chǎng)展示區(qū)、特色食品品嘗區(qū)、占面積達(dá)6000多平方米，展出達(dá)500類近3000余個(gè)品種，新開發(fā)產(chǎn)品近100類達(dá)200多個(gè)產(chǎn)品。

韶山風(fēng)光依在，人世幾經(jīng)滄桑。韶山人民自豪地將6月25日定格在永不褪色的紅色記憶之中，并與時(shí)俱進(jìn)的變換紀(jì)念形式。歷史的巧合也許就是人們的夢(mèng)想，毛家飯店創(chuàng)始人湯瑞仁是毛主席一塘之隔的老近鄰。58年前的6月25日，她幸福地見到了闊別多年回到韶山的毛主席，還有過親切交談，合影留念。正是這張《領(lǐng)袖與群眾》的傳奇照片，一陣子就讓她這個(gè)山溝里的軍嫂名揚(yáng)天下，激勵(lì)她生命不止，奮斗不息，獲得了許多許多榮譽(yù)。

圖為毛主席1959年回到韶山時(shí)的照片（湯瑞仁抱著小孩）

30年前，湯瑞仁從1.7元起家，提籃子賣綠豆粥到創(chuàng)辦毛家飯店，借力改革春風(fēng)，搶占市場(chǎng)商機(jī)，并以毛主席喜歡的家鄉(xiāng)菜肴接待好來韶山參觀旅游的客人，店子越開越大，路子越走越寬，走到了北京，走進(jìn)了草原。始足于祖國(guó)大地，現(xiàn)擁有300多家連鎖店，年上繳國(guó)家稅收過億元，回報(bào)社會(huì)投入慈善公益事業(yè)累計(jì)達(dá)2300多萬(wàn)元，自己身家早已過億，但她那虔誠(chéng)的心不變，總是對(duì)人說：沒有毛主席，就沒有我湯瑞仁的新生活，沒有毛主席回韶山的光輝歷史，也沒有毛家飯店今天的成就。把毛家飯店30周年店慶和毛家食品博物館開館安排在毛主席回韶山紀(jì)念日，也是她不忘初心的感恩之舉。

88周歲的毛家飯店創(chuàng)始人湯瑞仁上臺(tái)講話

中國(guó)紅色文化研究會(huì)國(guó)際交流專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)江南主持活動(dòng)儀式，已經(jīng)年滿88周歲的毛家飯店創(chuàng)始人湯瑞仁精神抖擻，侃侃而談：毛家飯店成立30周年，從小到大，發(fā)展到今天擁有300多家連鎖店的集團(tuán)公司，省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)——毛家食品博物館也竣工開館。她說：“我感謝黨、感謝毛主席，是黨和毛主席把我?guī)У竭@么幸福的日子里，是毛澤東思想讓我走到今天，我幸福的日子也是今天！今天，我要將自己奮斗了大半輩子的事業(yè)全盤托付予我的女兒毛桃芝和孫子毛宇等毛家親人，希望我的子孫后代將事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，回報(bào)社會(huì)，感謝黨恩！”

韶山市委、市政府對(duì)毛家飯店集團(tuán)的發(fā)展壯大高度重視并積極支持。韶山市委書記楊曉軍在這個(gè)隆重而樸實(shí)的儀式上欣然講話，他對(duì)湯瑞仁老人給予了高度評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)集團(tuán)建造餐飲文化、食品加工、購(gòu)物體驗(yàn)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，為韶山打造世界知名旅游目的地作出新成就！

毛家集團(tuán)董事長(zhǎng)毛桃芝在接受記者采訪時(shí)表示：“毛家集團(tuán)存在的意義不是為了賺錢，而是為人民服務(wù)。全國(guó)的300多家毛家飯店辦店的宗旨就是為人民服務(wù)。沒有黨和毛主席就沒有我的媽媽，沒有媽媽就沒有毛家飯店，也就沒有毛家集團(tuán)的今天，所以無(wú)論怎樣去感恩，怎樣去回報(bào)社會(huì)都不為過！”

韶山市黨政領(lǐng)導(dǎo)和毛主席親屬、革命老前輩后裔等300多位社會(huì)各界知名代表向毛澤東同志銅像敬獻(xiàn)花籃

此前，參與毛家飯店成立30周年暨湖南省工業(yè)旅游示范點(diǎn)——毛家食品博物館開館的韶山市黨政領(lǐng)導(dǎo)和毛主席親屬、革命老前輩后裔、老領(lǐng)導(dǎo)、毛主席生前身邊工作人員等社會(huì)各界知名代表300多人首先來到韶山毛澤東廣場(chǎng)，在莊嚴(yán)肅穆的氣氛中向毛澤東同志銅像敬獻(xiàn)花籃。

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“毛家飯店”總店

“毛家飯店”是韶山名店。其總店位于韶山市韶山?jīng)_，由湯瑞仁于1987年創(chuàng)辦?！懊绎埖辍苯ǖ?0年來，已在全國(guó)各地?fù)碛?00多家連鎖店，年上繳國(guó)家稅收過億元。

30年來，毛家飯店共接待中外賓客數(shù)千萬(wàn)人。通過多年發(fā)展和創(chuàng)新，毛家飯店以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊。其主打的“毛家菜”具有濃郁的湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味，極具特色。2009年，“毛家系列食品”在第四屆中國(guó)（長(zhǎng)沙）國(guó)際食品博覽會(huì)中榮獲金獎(jiǎng)?！懊绎埖辍边€被中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)相繼吸收為會(huì)員單位，并榮獲“中華餐飲名店”“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。同時(shí)，“毛家”商標(biāo)于2002年、2005年、2008年連續(xù)評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”，2009年4月被中國(guó)工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

據(jù)毛家集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理毛宇介紹：8年前毛家飯店花了很大的精力在全球已經(jīng)全部注冊(cè)，為毛家飯店走出國(guó)門，走向世界做好了準(zhǔn)備。毛家飯店根據(jù)不同的國(guó)家，不同的法律，會(huì)有不同的合作形式。目前毛家飯店正在和印度、美國(guó)等國(guó)家進(jìn)行商談。