在餐飲工作中,雖然你的能力很突出,但很多時(shí)候需要高情商作為支撐,這樣你才能把工作做到。那么餐飲人需要哪些高情商呢?
1、“不抱怨、不批評(píng)”
高情商的餐飲人不批評(píng)、不指責(zé)別人,不抱怨、 不埋怨。其實(shí),抱怨和指責(zé)都是不良情緒,它們會(huì)傳染。高情商的人只做有意義的事情,不做沒(méi)意義的。
2、“熱情和激情”
高情商的餐飲人對(duì)生活、工作和感情保持熱情,有激情。調(diào)動(dòng)自己的積極情緒,讓好的情緒伴隨每天。不讓不良情緒影響生活和工作。
3、“包容和寬容”
高情商的餐飲人寬容,心胸寬廣,心有多大, 眼界有多大,你的舞臺(tái)就有多大。高情商的人不斤斤計(jì)較,有一顆包容和寬容的心。
4、“溝通與交流”
高情商的餐飲人善于溝通,善于交流,且坦誠(chéng) 對(duì)待,真誠(chéng)有禮貌。溝通與交流是一種技巧, 需要學(xué)習(xí),在實(shí)踐中不斷地總結(jié)摸索。
5、“多贊美別人”
高情商的餐飲人善于贊美別人,這種贊美是發(fā)自?xún)?nèi)心的真誠(chéng)的??吹絼e人優(yōu)點(diǎn)的人,才會(huì)進(jìn)步得更快,總是挑揀別人缺點(diǎn)的人會(huì)固步自封反而退步。
6、“保持好心情”
高情商的餐飲人每天保持好的心情,每天早上 起來(lái),送給自己一個(gè)微笑,并且鼓勵(lì)自己,告 訴自己是棒的,告訴自己是的,并且周?chē)呐笥褌兌己芟矚g自己。
7、“聆聽(tīng)的好習(xí)慣”
高情商的餐飲人善于聆聽(tīng),聆聽(tīng)別人的說(shuō)話(huà), 仔細(xì)聽(tīng)別人說(shuō)什么,多聽(tīng)多看,而不是自己濤濤懸河。聆聽(tīng)是尊重他人的表現(xiàn),聆聽(tīng)是更好溝通的前提,聆聽(tīng)是人與人之間的一種溝通。
8、“有責(zé)任心”
高情商的餐飲人敢做敢承擔(dān),不推卸責(zé)任,遇 到問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題。正視自己的優(yōu) 點(diǎn)或是不足,敢于擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?br />
9、“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”
高情商的餐飲人每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),說(shuō)到做到, 從現(xiàn)在起開(kāi)始行動(dòng)。不是光說(shuō)不做,行動(dòng)力是 成功的保證。每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),朋友們也更加愿意幫助這樣的人。
10、“記住別人的名字”
高情商的餐飲人善于記住別人的名字,用心去 做,就能記住。記住了別人的名字,別人也會(huì) 更加愿意親近你,和你做朋友,你會(huì)有越來(lái)越多的朋友,有好的朋友圈子。