2023年8月24日上午，長沙市婁底商會監(jiān)事會主席朱穎剛等一行20余人來到長沙高鐵南站毛家飯店開展走訪工作。毛家飯店長沙高鐵南站店的負責人趙蓓、羅然進行了熱情接待。  

座談會上，長沙高鐵南站毛家飯店運營負責人羅然詳細介紹了餐廳目前的門店分布、經(jīng)營情況和后續(xù)發(fā)展計劃。大家也紛紛表示為『毛家飯店』“食客絡繹不絕，門庭熱鬧非凡”之景所震撼，并為之今后的發(fā)展提出了中肯意見。

最后，長沙高鐵南站毛家飯店負責人趙蓓女士對大家提出的建議表示真心地感謝，同時也期待未來能與商會的家人們實現(xiàn)資源共享、合作共贏。

『毛家飯店』品牌成立三十余載，經(jīng)歷風風雨雨，發(fā)展到今天已有200多家分店，其中在長沙高鐵南站開設了四家『毛家飯店』餐廳，共計經(jīng)營面積1500平米。2018年成為12306網(wǎng)絡訂餐平臺首批入駐商家之一；2019年成為軍供站在高鐵南站的定點餐飲服務企業(yè)；2023年成為上海鐵路局動車熱鏈餐飲供應商；連續(xù)多年獲得廣州鐵路局誠信商家、12306網(wǎng)絡訂餐平臺優(yōu)質商家等榮譽。 

2015年8月8日，毛家飯店長沙高鐵南站一店開業(yè)。走過了艱難的市場培育期和產(chǎn)品調整期，適應高鐵經(jīng)濟的發(fā)展和出行旅客的需求，不僅有“毛家特色菜肴”毛家紅燒肉、長征雞、江山一片紅等，還全新打造了毛家小缽子蒸菜、湯娭毑老壇酸菜牛肉粉兩個新的品類以及各類湖南特色小吃，供來往的旅客自由選擇，受到一致好評及認可。  

2019年12月19日，毛家飯店長沙高鐵南站二店喜迎開業(yè)，這標志著『毛家飯店』與中國高鐵樞紐達成的戰(zhàn)略合作正式開始。  

2022年8月8日，毛家飯店長沙高鐵南站三店盛大開業(yè)。經(jīng)過一個多月的試營業(yè)時間對菜品及服務的極致打磨，以最完美的形態(tài)正式與大家見面了。該店設在長沙高鐵南站東廣場出站層，可同時容納100多人就餐。  

2023年6月25日，毛家飯店長沙高鐵南站四店——首家“湯娭毑的菜”盛大開業(yè)，該店設在長沙高鐵南站西廣場出站層，打造新的菜品系列——韶山吸菜、韶山臘味、韶山河鮮、韶山野菌。