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湘菜加盟主要看哪幾點(diǎn)

作者:本站    來源:原創(chuàng)    時(shí)間:2023-05-30     瀏覽量:839

湘菜加盟主要看哪幾點(diǎn)

1、特色菜

2、品牌力

3、公司實(shí)力和開店支持力度


哪家湘菜館的招牌菜很有特色?

江山如畫,令人心之所往;美食如云,令人鐘情于此。在中國(guó)有這樣一個(gè)地方,它是一代偉人的誕生之地,也是眾多美食的起源之地,其中包括八大菜系之一的湘菜。喜歡湘菜就是喜歡它給人帶來的一種在味覺上的滿足,還有感官上的享受??粗娌瞬惋嫷牟粩喟l(fā)展,心底里會(huì)有一種欣慰感和自豪感,欣慰的是越來越多的人開始了解和喜歡湘菜,自豪的是生活在這片土地上更能感受湘菜帶給自己的親切感。吃過那么多的湘菜館,令人印象深的還是毛家飯店的特色招牌菜,既有情懷又不失正宗湘味。另外毛家飯店也是一家很有實(shí)力的湘菜連鎖加盟品牌。


品牌力

隨著人們對(duì)飲食方面的需求不斷增長(zhǎng),從以前只為解決溫飽問題到現(xiàn)如今越來越注重食物的質(zhì)量,人們已經(jīng)不再局限于對(duì)食物初級(jí)層面的認(rèn)知,現(xiàn)在更多的是對(duì)美食的一種品鑒。就拿受眾比較高的湘菜來說,湘菜中的經(jīng)典菜品雖然更傾向于家常菜,但是在色、香、味三個(gè)方面卻一點(diǎn)也不含糊,所以湘菜的品質(zhì)是得到很多人認(rèn)可的。在很多的湘菜品牌中,都很注重所提供湘菜的品質(zhì),像毛家飯店這樣全國(guó)性的湘菜連鎖品牌,在業(yè)內(nèi)享有一定知名度的特色招牌菜令消費(fèi)者所喜愛,這也是毛家飯店在餐飲加盟中有較大競(jìng)爭(zhēng)力的因素之一。


毛家飯店成立素材庫(kù),為公司及各門店的創(chuàng)新發(fā)展提供豐富的素材。 

素材庫(kù)范圍涵蓋面廣,涉及菜品創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、營(yíng)銷方案、裝修風(fēng)格、制度創(chuàng)新、流程優(yōu)化等方方面面。廣泛收集全國(guó)三百多家加盟店及社會(huì)面的各種素材,為各門店提供源源不斷的創(chuàng)新動(dòng)力。 

   從創(chuàng)辦至今,許多來韶山的客人,都慕名到毛家飯店就餐,品嘗著毛主席生前愛吃的家常菜,追憶著毛主席的豐功偉績(jī)。毛家飯店在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了濃烈的主席文化氛圍,推出了濃郁的具有湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味的“毛家特色菜肴”,湯瑞仁女士以“接待好毛主席的客人”為服務(wù)初衷,帶頭弘揚(yáng)主席情懷和打造主席食譜,經(jīng)過多年的發(fā)展,毛家飯店以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化,贏得了八方賓客的交口稱贊,現(xiàn)已成全國(guó)具有代表性的湘菜龍頭企業(yè)。

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