湘菜加盟主要看哪幾點(diǎn)

1、特色菜

2、品牌力

3、公司實(shí)力和開店支持力度

哪家湘菜館的招牌菜很有特色？

江山如畫，令人心之所往；美食如云，令人鐘情于此。在中國有這樣一個地方，它是一代偉人的誕生之地，也是眾多美食的起源之地，其中包括八大菜系之一的湘菜。喜歡湘菜就是喜歡它給人帶來的一種在味覺上的滿足，還有感官上的享受。看著湘菜餐飲的不斷發(fā)展，心底里會有一種欣慰感和自豪感，欣慰的是越來越多的人開始了解和喜歡湘菜，自豪的是生活在這片土地上更能感受湘菜帶給自己的親切感。吃過那么多的湘菜館，令人印象深的還是毛家飯店的特色招牌菜，既有情懷又不失正宗湘味。另外毛家飯店也是一家很有實(shí)力的湘菜連鎖加盟品牌。

品牌力

隨著人們對飲食方面的需求不斷增長，從以前只為解決溫飽問題到現(xiàn)如今越來越注重食物的質(zhì)量，人們已經(jīng)不再局限于對食物初級層面的認(rèn)知，現(xiàn)在更多的是對美食的一種品鑒。就拿受眾比較高的湘菜來說，湘菜中的經(jīng)典菜品雖然更傾向于家常菜，但是在色、香、味三個方面卻一點(diǎn)也不含糊，所以湘菜的品質(zhì)是得到很多人認(rèn)可的。在很多的湘菜品牌中，都很注重所提供湘菜的品質(zhì)，像毛家飯店這樣全國性的湘菜連鎖品牌，在業(yè)內(nèi)享有一定知名度的特色招牌菜令消費(fèi)者所喜愛，這也是毛家飯店在餐飲加盟中有較大競爭力的因素之一。

毛家飯店成立素材庫，為公司及各門店的創(chuàng)新發(fā)展提供豐富的素材。 

素材庫范圍涵蓋面廣，涉及菜品創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、營銷方案、裝修風(fēng)格、制度創(chuàng)新、流程優(yōu)化等方方面面。廣泛收集全國三百多家加盟店及社會面的各種素材，為各門店提供源源不斷的創(chuàng)新動力。 

   從創(chuàng)辦至今，許多來韶山的客人，都慕名到毛家飯店就餐，品嘗著毛主席生前愛吃的家常菜，追憶著毛主席的豐功偉績。毛家飯店在國內(nèi)首創(chuàng)了濃烈的主席文化氛圍，推出了濃郁的具有湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味的“毛家特色菜肴”，湯瑞仁女士以“接待好毛主席的客人”為服務(wù)初衷，帶頭弘揚(yáng)主席情懷和打造主席食譜，經(jīng)過多年的發(fā)展，毛家飯店以獨(dú)特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱贊，現(xiàn)已成全國具有代表性的湘菜龍頭企業(yè)。