在抗擊新型冠狀病毒肺炎的過(guò)程中，連鎖企業(yè)保供應(yīng)、保服務(wù)、保就業(yè)，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行做出了重要貢獻(xiàn)。協(xié)會(huì)動(dòng)員廣大會(huì)員加入“安心消費(fèi)”公約，發(fā)揚(yáng)公約精神，公約的基本原則：加入公約的連鎖企業(yè)，都應(yīng)通過(guò)持續(xù)改善和優(yōu)化創(chuàng)新，向消費(fèi)者提供“安心產(chǎn)品、安心環(huán)境、安心服務(wù)”。每個(gè)行業(yè)和業(yè)態(tài)的連鎖企業(yè)，都可結(jié)合自身特點(diǎn)，確定“安心消費(fèi)”的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則并嚴(yán)格執(zhí)行。協(xié)會(huì)將引導(dǎo)和支持相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則的制定、推廣和應(yīng)用。 

事實(shí)上，新冠肺炎牽動(dòng)著每個(gè)人的心，一場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)在全國(guó)打響。如今，全國(guó)各地的自救活動(dòng)正如火如荼開(kāi)展中，各個(gè)餐飲企業(yè)也都在盡己所能，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)自己應(yīng)有的力量。此次疫情對(duì)于餐飲企業(yè)而言是一次大考。毛家飯店也在危機(jī)中獲得成長(zhǎng)，做好疫情后企業(yè)的反思和未來(lái)發(fā)展的部署和規(guī)劃，并且嚴(yán)格遵守《安心消費(fèi)公約》。 

嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。廚房、餐廳、洗手間應(yīng)布局合理，整潔衛(wèi)生；食品來(lái)源和加工應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，飲用水應(yīng)達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)，出具更嚴(yán)格的食品安全管理制度；從業(yè)人員身體健康，有衛(wèi)生健康證，每天監(jiān)測(cè)體溫，并定期進(jìn)行健康體檢等。 

毛家飯店正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)的餐廳，加強(qiáng)店面管理，保持店容店貌整潔美觀，每日消毒。強(qiáng)化從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)和管理水平，增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)和行業(yè)技能，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)滿(mǎn)意的服務(wù)，更好的防控疫情，樹(shù)立具有良好口碑的餐飲連鎖行業(yè)形象。 

同時(shí)，為更好的服務(wù)大眾，開(kāi)啟無(wú)接觸外賣(mài)，針對(duì)外送服務(wù)，除了餐廳的全員測(cè)溫、佩戴口罩、餐廳消毒、加強(qiáng)洗手、餐箱消毒管理5大防疫措施外，所有外送訂單均有“安心卡”，標(biāo)注生產(chǎn)、配膳、外送人員姓名及體溫，做到餐品、人員可安全追蹤。 

讓我們攜手共進(jìn)，為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

==== “毛家飯店”已入駐平臺(tái) ====