為紀念主席誕辰124周年，12月25日至26日，來自全國各地的數(shù)萬群眾齊聚韶山。沒有煙花爆竹、香燭紙錢，告別交通擁堵、人困車乏。通過萬人健身長跑、萬人同吃福壽面、萬人同唱《東方紅》的傳統(tǒng)“三萬”活動，向主席“拜壽”，表達對主席的思念和緬懷之情。

主席于1893年12月26日出生在湖南湘潭韶山?jīng)_一個農(nóng)民家庭。作為馬克思主義者、無產(chǎn)階級革命家、戰(zhàn)略家和理論家，他領(lǐng)導了中國新民主主義和社會主義革命，實現(xiàn)了民族獨立和國家基本統(tǒng)一，確立了社會主義基本制度。毛澤東是世界現(xiàn)代史上重要人物，入選《時代》周刊20世紀最有影響百人榜。

毛家飯店，作為一個紅色主題的餐飲品牌，也是因為毛主席的這種精神和思想，才會有了今天輝煌的成就。

1993年12月6日，主席銅像在韶山落成。第二天，毛家飯店創(chuàng)始人湯瑞仁女士在毛家飯店門口張貼了一則廣告：為了慶祝毛主席的百歲生日，在主席生日的這天早晨，毛家飯店將隆重推出“福壽面”，全體鄉(xiāng)親和游客均可免費享用。12月26日一早，鄉(xiāng)親們和眾多游客紛紛擁向毛家飯店，“福壽面”宴一直從早晨吃到中午。一碗熱氣騰騰的“福壽面”，寄托著對毛主席綿綿的思念，也默默祈禱國泰民安，人民幸福健康。

漸漸地，用吃福壽面的方式給毛主席過生日，演變成了當?shù)氐囊环N民間風俗。

這些是溫暖人心的照片，這些是滿載親情、真情、鄉(xiāng)情的照片，這些是讓中國人難以忘懷的照片。在這些照片中，共和國的創(chuàng)建者和家鄉(xiāng)布衣之間沒有了領(lǐng)袖和平民之分；在這些照片中，平凡和偉大被完美的融合，成就永恒的經(jīng)典，點亮偉人無限的光芒……任歲月匆匆；任時光流逝；變的是偉人夢想的藍圖徐徐展開，不變的是在我們心間永遠真情的懷念。