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作者：本站 來源：原創(chuàng) 時間：2018-01-31 瀏覽量：4078
毛家飯店的一些菜如果用豬油烹制的菜品要趁熱食用，否則放涼后會有一種油腥氣，所以湘菜常用支火加熱來保溫菜品。當然用熟豬油的同時，師傅們還會適當?shù)募尤攵褂?、色拉油、麻油、黃油混合著用。
12月12日上午10時，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會第六屆會員代表大會在上海國際會議中心隆重召開?！好绎埖辍蛔鳛榇髸诹鶎美硎聲硎拢鱿舜舜问?。 此..
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